Déclinaison d'un concept et réalisation d'une fromagerie/cave à vins de 104 m²
A la suite de l'ouverture de la boutique rue du fg Saint-Martin, le concept est décliné dans la fromagerie. Ici, des cloisons sont abattues pour libérer l'espace, et la circulation dans le magasin est entièrement repensée. La charte graphique et visuelle permet de créer une identité forte qui faisait auparavant défaut à Julhès Paris.